17
март
2025
Тамақ сапасына мониторинг
Тамақ сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелері 2025 жылдың 17 наурызы күні мектеп асханасына тексеріс жүргізді. Тексеру кезінде тамақ өнімдерін тасымалдау, жеткізу және түсіру кезінде санитарлық-гигиеналық нормалардың сақталуын, ас блогының, қойманың және тамақтану залының санитарлық жағдайын, ыдыс-аяқты жинау сапасы мен сапасын, жай-күйін, ас мәзірін қадағалап, түсетін шикізатты қабылдауды, сақтау шарттарын, өткізу, пайдалану мерзімдерін, дайындалған тамақтану көлемінің бір реттік порция көлеміне сәйкестігін тексерді. Алдағы уақытта тамақ сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелері өз тексеру жұмыстарын жалғастырады.



