Тамақ сапасына мониторинг жүргізу

  Тамақ сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелері 2024 жылдың 25 қараша күні мектеп асханасына тексеріс жүргізді. Асханадағы дайын және шикі өнімнің сапасына бақылау үшін мониторинг жүргізді. Комиссия мүшелері асханадағы азық-түлік сертификаттарын, асханада санитарлық-гигиеналық нормалардың сақталуын тексерді. Күнделікті ас-мәзірге сәйкестігі және тағамды өлшеу сәйкестігі талапқа сай. Тоңазытқыш технологиялық жабдықтардың жарамдылығы, қоймадағы азық-түліктің сақталуы, қолданылатын ыдыс аяқтар талаптарға сәйкес, жарылған, сынған ыдыстар болмады. Алдағы уақытта тамақ сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелері өз тексеру жұмыстарын жалғастырады